Chang Bishi

El diplomático y hombre de negocios chino Cheong Fatt Tze o Tjong Tjen Hsoen (1840-1916) se conoce principalmente con la grafía romanizada Chang (Zhang) Bishi. Se le considera el fundador de la viticultura moderna en China. Debido a la agitación de la Segunda Guerra del Opio (1856-1862), emigró a Indonesia. Tras su matrimonio, creó una empresa de comercio de productos agrícolas como el caucho, el café y el té con la ayuda de su suegro. Al establecer un banco, se convirtió en un hombre rico. Como cónsul chino en Singapur, fue convocado a China en dos ocasiones por el Emperador de China (dinastía Qing) y posteriormente fue ascendido a Ministro de Agricultura, Industria, Carreteras y Minas para las provincias de Fujian y Guangdong. En 1892, fundó una bodega en la península de Shandong, al este de China, precursora de la actual multinacional Yantai Changyu. El cónsul austrohúngaro, el barón Max von Babo (1862-1933), hijo del famoso August-Wilhelm von Babo (1827-1894), fue contratado como asesor y jefe de bodega. Debido a su labor pionera para la viticultura china, se erigió una estatua en Yantai (imagen inferior derecha).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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