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Château Ksara

La bodega está situada cerca de la ciudad de Zahlé, al norte de la llanura de la Bekaa, en el Líbano. Desde hace siglos existe una bodega en este lugar. El origen de la bodega se remonta a una gruta que ya habían utilizado los romanos. La finca fue adquirida por la orden jesuita en 1857 y bautizada con el nombre de la antigua fortaleza cruzada de Ksara, situada en las cercanías. Durante la Primera Guerra Mundial (1914-1918), la bodega abovedada se convirtió en un sistema de túneles de dos kilómetros de longitud. En la actualidad, aquí se almacenan añadas que datan de 1918. En 1973, por decisión del Vaticano, la bodega se privatizó como sociedad anónima, pero los viñedos siguen siendo cultivados por jesuitas de la finca agrícola de Tanail.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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