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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,073 entradas.

Joseph-Jacob-Placide Bollinger (1803-1884), un noble del Reino de Württemberg, se unió a la empresa de Chamapgner Müller-Ruinart en 1822. Tuvo mucho éxito como agente comercial en Alemania hasta 1829. En ese año, él y dos socios fundaron la famosa casa de champán en Aÿ, cerca de la ciudad de Reims, que entonces se conocía como Renaudin-Bollinger. El conde y almirante Athanase-Louis-Emmanuel de Villermont (1763-1840) se dedicó al comercio del vino y aportó extensas propiedades vitícolas. El tercero era Paul Renaudin, que también había trabajado anteriormente para Müller-Ruinart como representante de ventas, pero que dejó la joven empresa poco después. Como el conde no quería ser mencionado por su nombre, la empresa pasó a llamarse Bollinger. Ahora se hace llamar Jacques Bollinger y se casa en 1837 con Louise-Charlotte de Villermont, hija del conde. Ya en 1865 se exportaba champán a Inglaterra y en 1884 la casa se convirtió en proveedora de la corte de la reina Victoria (1819-1901) y recibió la "Royal Warrant".

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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