Véase el apartado IWCA.
La asociación "International Wineries for Climate Action" fue fundada en 2019 por las multinacionales del vino Torres (España) y Jackson Family Wines (California). Las dos bodegas son pioneras en el desarrollo de medidas adecuadas contra los efectos negativos del cambio climático. De IWCA es un grupo de trabajo de 22 bodegas (a partir de 2022) comprometidas con un enfoque basado en la ciencia para reducir las emisiones de carbono en toda la industria del vino. El objetivo es desarrollar una metodología estandarizada para registrar las emisiones anuales de gases de efecto invernadero y ponerla a disposición de las pequeñas...
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen