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Enciclopedia

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Bodega Pavlou

Descripción del productor de "Pavlou Estate (ehemals Pavlou-Kagas Winery)"

La bodega está situada en Agios Panteleimon, cerca de la ciudad de Amynteo, a 160 kilómetros al oeste de Tesalónica, en la denominación del mismo nombre, en la región norteña griega de Macedonia. La bodega de nueva construcción se terminó de construir en octubre de 2006 y es propiedad de dos griegos, George Pavlou y Vasilios Kagas, y del italo-canadiense Alex Pulcini. Kagas se encarga de los viñedos y Pulcini de la distribución en Norteamérica. Los viñedos comprenden ocho hectáreas de viñedos en suelo arenoso, que están plantados principalmente con la variedad autóctona de vino tinto Xynomavro, así como con Riesling. Las vides de Xynomavro fueron seleccionadas en un viñedo de cultivo ecológico y su edad oscila entre los 15 y los 75 años. La gama de productos incluye dos vinos tintos, un vino rosado, un vino blanco y un vino espumoso fermentado en botella.

Esta página se ha modificado por última vez el 30 junio, 2021 a las 18:08.

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Roman Horvath MW

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