Bodega de los Altos del Golán

La bodega se encuentra en la pequeña ciudad de Katzrin, en los Altos del Golán (Siria), ocupados por desde 1967. Se fundó en 1983 y pertenece a "Galilee and Golan Heights Vineyards, Inc". Se trata de una asociación de siete asentamientos en los Altos del Golán y uno en la Baja Galilea. El director general es Shalom Blayer, el jefe de bodega es Victor Schoenfeld, que se formó en la . Los viñedos comprenden más de 600 hectáreas de vides sobre suelos de basalto volcánico, que se encuentran a una altitud de entre 400 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. Hay 15 viñedos en los Altos del Golán y uno en la Baja Galilea. Están plantadas con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Muscat d'Alexandrie, Sauvignon Blanc y Syrah.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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