La variedad de uva blanca (también Cabernet Franc Blanc) es originaria de Francia. Se trata de un plantón de polinización abierta de la variedad Cabernet Franc roja. La variedad fue seleccionada por el obtentor privado M. Morcau. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena