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Bitterl

En Austria, término dialectal común para designar un sabor de vino ligeramente amargo que se entiende positivamente en el contexto de una dirección de vino. Esto no debe confundirse en ningún caso con la falta de vino amargo. Véase también el apartado de amargura.

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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