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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,401 entradas.

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Bersegano

Sinónimo (también Besegano) de la variedad de uva Colombana Nera; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Basgnano, Bazano, Bersegano, Besegano, Besgana, Besgano di San Colombano, Besgnano, Colombana y Colombano Rosso. Ya se menciona a finales del siglo XVI en una obra del agrónomo Giovanni Soderini (1526-1596). El nombre deriva probablemente del monasterio de San Colombano...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,401 Palabras clave · 47,028 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,735 Pronunciaciones · 204,731 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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