Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de la Toscana. El nombre significa "valle alto del Greve" y hace referencia al río Greve, que atraviesa la provincia de Florencia de sur a norte y desemboca en el Arno cerca de Florencia. Sólo abarca tres hectáreas de viñedos. Sólo pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos bivarietales deben mezclarse con un mínimo del 50 al 85% de la variedad de uva principal y un máximo del 15 al 50% de otras variedades. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima para cada tipo de vino, pero no un periodo de maduración.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien