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ALDH

Abreviatura de la enzima endógena aldehído deshidrogenasa, que desempeña un papel importante en la descomposición del alcohol en el cuerpo humano. Ver también ADH.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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