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Profesión extinguida en el comercio del vino en los lugares de los grandes centros de comercio del vino. Se formaba especialmente a personas para el cargo oficial de cernedor de vino. Debido a los diferentes formatos y volúmenes no estandarizados de los...

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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