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Vino y comida

Journal of the International Wine & Food Society; véase allí.

Esta primera sociedad gastronómica del mundo fue fundada en 1933 por el francés André Simon (1877-1970), Alphonse James Albert Symons (1900-1941) y algunos amigos, con sede en Londres. No tiene ánimo de lucro. Su principal objetivo es promover el uso cultivado de estimulantes de alta calidad como la comida y el vino. Esto es bajo el principio de "No mucho, pero lo mejor"....

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,335 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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