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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Sklava

La variedad de uva blanca es originaria de Grecia. Los sinónimos son Sklaba, Sklabes, Sklabos, Sklaves y Skalvos. El nombre significa "esclavo". La ascendencia (parentesco) es desconocida. A pesar de los sinónimos aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las dos variedades italianas Alionza o Vernatsch (Schiava). La cepa, vigorosa y de alto rendimiento, produce vinos blancos de baja graduación con una fresca acidez. Se cultiva en el Peloponeso oriental. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Esta página se ha modificado por última vez el 24 septiembre, 2021 a las 20:05.

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Hans-Georg Schwarz

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