La bodega está situada en el municipio de Leutschach an der Weinstraße, en la región vinícola austriaca de Südsteiermark. La viticultura de esta familia tradicional se remonta a 1650. El gran auge comenzó en 1992, tras su formación en la escuela de viticultura Silberberg, cuando Erwin Sabathi Jr. se incorporó a la empresa familiar como la décima generación de la familia. Junto con sus dos hermanos menores, Gerd y Christoph, todos los puestos clave de la empresa están cubiertos por la familia. El lema de la casa es: Los vinos son la interpretación contemporánea de la tradición. En 2004 se puso en funcionamiento una bodega de nueva construcción, por la que el constructor recibió el "Signo de agradecimiento Viktor Geramb por la buena construcción en Estiria".
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg