Ruland Johann

En 1709, el comerciante y farmacéutico alemán Johann Seger Ruland (1683-1745) compró el jardín sobredimensionado del asesor del Tribunal de la Cámara Imperial Johann Heinrich Seuffert en la Streichergasse de Speyer (Renania-Palatinado). Existen dos variantes sobre el origen de la difusión del Grauburgunder. Según la primera variante más conocida, Ruland recibió vides desconocidas de Borgoña o quizá las trajo él mismo de allí y las plantó en el jardín recién adquirido. Según la segunda variante, más probable, Seuffert, el anterior propietario, ya había importado vides de la región de Champagne y las había plantado en su jardín. Ruland las encontró entonces en el jardín cubierto de vegetación y elaboró un vino con ellas. Se dice que lo presentó a su príncipe-obispo, a quien le gustó. Según su descripción, el vino era "dulce y encantador". Animado por ello, Ruland aumentó el número de vides a partir de 1711 y vendió el "centenar a 8 o 10 gulden". Este fue el comienzo de la amplia distribución del Pinot Gris en Alemania, que más tarde recibió el nombre de "Ruländer" o también de "Speyerer" por el lugar de origen. Otras personas que posteriormente hicieron méritos para la difusión fueron Lydtin, médico de Ihringen, así como Johann Baptist Hau (1782-1858), propietario de viñedos y alcalde de Breisach.