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Romero de Híjar

Esta variedad de uva tinta (también conocida como Romero) es originaria de España. Produce vinos tintos frescos y aromáticos, con aromas intensos de especias, frutas negras y regaliz. Esta variedad extremadamente rara es cultivada por un solo productor, Bodegas Fandos y Barriuso, en la zona del Bajo Aragón.

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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