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El origen de la casa de champán de Reims está en la empresa Dubois Père et Fils, que se menciona por primera vez en 1760. Más tarde, esta empresa pasó a manos de Nicolas-Henri Schreider, a quien se considera el fundador oficial en 1776. Este último contrató a su sobrino Louis Roederer (1809-1870) en 1827. Tras la muerte de Schreider en 1833, el heredero cambió el nombre de la empresa por el de Roederer, que sigue siendo válido en la actualidad. Consiguió abrir nuevos mercados en América e Inglaterra, así como conquistar al zar ruso Alejandro I (1777-1825) como comprador de su champán. En 1870, Louis Roederer II. (1846-1880) se hace cargo de la dirección de la empresa, que entretanto se ha ampliado considerablemente.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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