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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,030 entradas.

El origen de la casa de champán de Reims está en la empresa Dubois Père et Fils, que se menciona por primera vez en 1760. Más tarde, esta empresa pasó a manos de Nicolas-Henri Schreider, a quien se considera el fundador oficial en 1776. Este último contrató a su sobrino Louis Roederer (1809-1870) en 1827. Tras la muerte de Schreider en 1833, el heredero cambió el nombre de la empresa por el de Roederer, que sigue siendo válido en la actualidad. Consiguió abrir nuevos mercados en América e Inglaterra, así como conquistar al zar ruso Alejandro I (1777-1825) como comprador de su champán. En 1870, Louis Roederer II. (1846-1880) se hace cargo de la dirección de la empresa, que entretanto se ha ampliado considerablemente.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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