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La bodega está situada en el municipio de Winningen (zona de Burg Cochem), en la región vinícola alemana del Mosela. Fue fundada en 1838 por Richard Richter y ahora la dirigen Claus-Martin Richter y su primo Thomas. Los viñedos comprenden casi siete hectáreas de vides en los lugares de Winningen de Brückstück, Domgarten, Hamm, Röttgen y Uhlen. Están plantados en un 90% con Riesling, además de Pinot Noir, Pinot Blanc y Chardonnay. Aunque el sótano abovedado bajo el edificio de la bodega está lleno de barriles de madera, éstos no se han utilizado para envejecer los vinos desde 1995. Sin embargo, el ambiente romántico se sigue utilizando con fines de representación. Los Rieslings se crían en depósitos de acero inoxidable, los Pinot Noirs en barricas usadas. Desde hace tiempo, los vinos de gama alta se tapan con tapones corona de acero inoxidable de la marca "Stainless Cap". Desde 1987, también se producen vinos espumosos de finca fermentados en botella a partir de Riesling.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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