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Prueba del triángulo

En cuanto a la cata de vinos, véase el apartado de la prueba del triángulo.

En esta prueba, se comparan dos muestras de vino idénticas con una tercera muestra de vino ligeramente diferente. La muestra desviada debe ser reconocida. La prueba puede llevarse a cabo por varios motivos y de forma algo diferente. Por...

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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