Las pequeñas polillas de color blanco plateado de sólo tres milímetros de longitud (también polillas de la bolsa de hojas) son una familia de mariposas. La familia comprende unas 1.000 especies diferentes en todo el mundo, de las cuales unas 230 se distribuyen también en Europa. Muchas de ellas están especializadas en una sola planta huésped y causan un patrón de daños característico de la especie respectiva. Una fuerte infestación puede provocar una depresión del crecimiento. Las pequeñas mariposas vuelan principalmente al atardecer. Tienen una probóscide bien desarrollada y largas antenas. En la posición de reposo, la parte delantera del cuerpo suele estar elevada. Las alas estrechas suelen tener largos flecos. En los primeros estadios larvarios, las orugas tienen...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien