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Pfarrberg

Viñedo único en el municipio de Waldulm (zona de Ortenau) en la región productora alemana de Baden. Los viñedos, orientados en oleadas de este a oeste y en algunas zonas exactamente al sur, a una altitud de 250 a 400 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente de entre el 20 y el 60%, comprenden 94 hectáreas de viñedos sobre suelos meteorizados de granito extremadamente ricos en esqueletos. Aquí se cultiva principalmente la variedad Pinot Noir. Varios miembros de la cooperativa de viticultores de Waldulm, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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