Sobre el apóstol "Simón el Pescador" en relación con el vino y la viticultura, véase bajo Pedro y Pablo..
Simón el pescador (0-64) fue llamado como discípulo por Jesús junto con su hermano Andrés. Jesús lo llamó la "roca" (griego Pétros) sobre la que construiría su iglesia (Mateo16, 16-19). Más tarde, Pedro viajó a Roma y sirvió como líder de la iglesia allí. Pablo (0 a 64) -entonces todavía Saulo- era hijo de ricos padres judíos de Tarso, en Asia Menor, con ciudadanía romana. Su celo por la fe le llevó a perseguir a la incipiente iglesia cristiana, a la que consideraba una secta judía que se desviaba de la ley. La Biblia nos dice que...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena