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Olivella Nera

Sinónimo (también Livella Nera, Olivella Negra) de la variedad de uva Sciascinoso; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Avellinese, Cascolo, Cascolone, Crovina, Fosco Peloso, Livella di Battipaglia, Livella Nera, Livellone, Olivella, Olivella Bastarda, Olivella Negra, Olivella Nera, Olivella Nostrana, Sancinoso, Sancinosa, Sanginoso, Sangionoso, Sanguinosa, Sarcinosa, Sciascinuso, Sciasconoso, Uva Olivella, Uva Olivella Verace, Uva Sanseverino y Vulivella. No debe...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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