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Noto

Zona DOC para vinos blancos y tintos de la región italiana y de la isla de Sicilia, respectivamente. No se creó hasta 2008, transfiriendo los vinos de la antigua zona DOC independiente Moscato di Noto. La zona abarca los cuatro municipios de Avola, Noto, Pachino y Rosolini en la provincia de Siracusa. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, en la etiqueta de la botella puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo.

Se cree que los vinos de esta zona, así como el aún más conocido "Moscato di Siracusa" (desde 2011 Siracusa), son los descendientes del legendario vino antiguo "Pollio di Siracusa" mencionado por el autor romano Plinio el Viejo (23-79) como Haluntium.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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