Mertz

Descripción del productor de "Weingut Mertz"

La bodega está situada en el municipio de Eckelsheim zona de ), en la región productora alemana . La familia se dedica a la agricultura desde 1793, la historia de la viticultura comenzó en 1885. Tras completar sus estudios de viticultura y enología, Sina Mertz dirige la bodega desde 2015. La apoyan sus padres Carmen y Gunter Mertz. Los viñedos cubren 11 hectáreas de viñedos, entre otros en los viñedos individuales Eselstreiber, Kirchberg y Sonnenköpfchen (Eckelsheim). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Müller-Thurgau y Scheurebe, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, Regent y Portugieser. Se practica una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Esto incluye el cultivo individual y cuidadoso del suelo, el reverdecimiento entre las hileras de vides, así como el uso moderado y específico de fertilizantes y con protección de los .

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