Massucco

Descripción del productor de "Massucco"

La bodega está situada en el municipio de Castagnito (provincia de Cuneo), en la región vinícola italiana Se fundó en 1883 y la familia lleva produciendo vinos allí desde 1900. Loris Massucco es la cuarta generación que dirige la bodega; Roberto Massucco es el enólogo responsable. Los viñedos cubren 20 hectáreas y están plantados con las variedades de vino blanco Favorita, Arneis y Moscato Bianco, así como con las variedades de vino tinto Dolcetto, Barbera y Nebbiolo. Sólo se procesan las uvas maduras y sanas mediante una vendimia manual selectiva.

Se procesan principalmente uvas de cultivo propio. Se producen varios vinos DOC y , así como vinos DOCG. Los vinos premium son "Il Sole dei Tempi" (100% Arneis), así como los dos "La Luna dei Tempi" (100% Barbera) y "Terramore" (90% Nebbiolo, 10% Corvina Veronese/compra), que se envejecen durante 10 meses en barricas de roble de Eslavonia. Anualmente se producen 180.000 botellas de vino.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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