Macedon Ranges

Zona vitícola (IG) al norte de Melbourne en el estado australiano de Victoria, perteneciente a la zona de Port Phillip. Las principales ciudades son Lancefield y Sunbury. La viticultura se practica aquí desde 1968. El clima, caracterizado por fuertes vientos, es uno de los más frescos de Australia. Los suelos son de origen volcánico, pero muy diversos. Los viñedos cubren 150 hectáreas de viñedos, que son con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Shiraz y Cabernet Sauvignon, así como con las variedades de vino blanco Chardonnay y Riesling. También se producen vinos espumosos. Los productores más conocidos son Bindi, Cleveland, Cobaw Ridge, Cope-Williams, Craiglee Vineyards, Hanging Rock, Knights Granite Hills, Portree y Virgin Hills.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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