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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Leiner Bruno

Descripción del productor de "Weingut Bruno Leiner"

La bodega está situada en el municipio de Landau-Wollmesheim (zona de Südliche Weinstraße), en la región vinícola alemana Está dirigida por Bruno Leiner. Los viñedos cubren 19 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Mütterle (Wollmesheim), (Ilbesheim) y (Leinsweiler). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Silvaner, Rivaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Scheurebe, Bacchus, Gewürztraminer y Sauvignon Blanc, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, Portugieser, Merlot, Cabernet Sauvignon y Dunkelfelder. Los vinos blancos se fermentan lentamente y en frío en tanques de acero y se maduran de forma afrutada. Los vinos tintos maduran después de la clásica fermentación del mosto en depósitos de acero, grandes barricas de roble o en barricas, según el tipo. También se producen vinos espumosos fermentados en botella, brandies y zumos de uva.

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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