Koch Hans-Jörg

El abogado alemán especializado en vinos y profesor honorario de la Universidad de Maguncia Hans-Jörg Koch (*1931) trabajó a tiempo completo como juez y en ministerios. Lleva más de 50 años investigando y escribiendo sobre los múltiples aspectos del mundo del vino. El "Weinrecht Kommentar" (Comentario sobre el derecho del vino), redactado con la ayuda de Hans H. Hieronimi, así como de Gerhard Becker, Klaus Dunkel, el Dr. Hans Eichele, Wolfgang Haupt, Gerald Herrbruck y el Dr. Thomas Koch, fue publicado por cuarta vez en papel por la Deutscher Fachverlag (Fráncfort del Meno) en 2008. La obra contiene los textos legales completos de la actual legislación vitivinícola de la UE con todos los reglamentos y directivas de la UE, así como la legislación vitivinícola alemana y de todos los estados federados. Sin embargo, la colaboración entre Koch y la editorial finalizó a finales de 2011.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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