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La bodega está situada en el municipio de Uelversheim (zona de Nierstein), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. La familia Kissinger lleva más de cien años cultivando uvas aquí, y la bodega está dirigida por Jürgen Kissinger. En el año 2000, se ocupó el edificio de la finca recién construida en las afueras de Uelversheim. Los viñedos cubren 12 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Kreuz, Schloss y Tafelstein (Dienheim), Herrenberg y Sackträger (Oppenheim), así como Himmeltal (Guntersblum). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Silvaner, Chardonnay, Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe y Gewürztraminer, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Portugieser, Dornfelder y Pinot Noir. Se practica sistemáticamente una viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Los vinos se vinifican en su mayoría en seco en pequeñas barricas de madera. También se producen vinos espumosos.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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