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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.

Jaén Negro de Sevilla

Sinónimo (también Jaén Negro de Sevilla) de la variedad de uva Jaén Tinto; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de España. Los sinónimos son Calagraño Negro, Jaén Negro, Jaén Negro de Granada, Jaén Negro de Sevilla, Jaén Negro de Sevilla, Jaén Noir, Jaén...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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