wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

La bodega está situada en el municipio de Alzenau-Michelbach (zona de Mainviereck), en la región productora alemana de Franconia. Fue fundada en 1924 por los hermanos Josef y Richard Höfler, que adquirieron viñedos en barbecho y los plantaron con vides. Bajo la siguiente generación, Irmgard y Karl Höfler, la superficie de cultivo aumentó. Además, se construyó un nuevo patio con una bodega y edificios de la granja y la comercialización cambió gradualmente del vino de barril al embotellado. Desde 1984, la bodega está dirigida por Edeltraut y Bernd Höfler. Los viñedos cubren 7,2 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Reuschberg (Hörstein), así como Apostelgarten (desde 1985 bajo protección monumental) y Steinberg (Michelbach). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (35%), Müller-Thurgau (30%), Silvaner, Rieslaner, Bacchus y Pinot Blanc (en conjunto 15%), así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Black Riesling y Domina (en conjunto 20%). Los vinos blancos se vinifican de forma reductora en depósitos de acero. Los vinos tintos maduran en grandes barriles de madera o en barrica. En los años adecuados también se prensan Beerenauslesen nobles y dulces, así como vinos de hielo. También producimos vinos espumosos fermentados en botella, aguardientes nobles (de orujo, de vino, de bayas, de frutas) y licores. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).

Voces de nuestros miembros

Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,428 Palabras clave · 47,025 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,761 Pronunciaciones · 208,068 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM