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Hipperich

Viñedo único en el municipio de Guldental, en la región vinícola alemana de Nahe. Los viñedos, orientados del suroeste al sur y con una pendiente del 5 al 30%, abarcan 56 hectáreas de viñedos. Los suelos consisten en Rotliegend erosionado con marga arenosa rojiza. Las bodegas Graf-Binzel y Königswingert, por ejemplo, tienen una participación en el lugar.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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