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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Hinkelstein

Viñedo único en el municipio de , en la región vinícola alemana de . Los viñedos del distrito llamado "Hinkelstein" se mencionan por primera vez en 1612. Hinkelstein es el nombre de un bloque de piedra caliza sin tallar, que se encontró allí en aquella época. Los viñedos orientados del suroeste al sur, con pendientes que van del 5 al 30%, cubren 42 hectáreas de viñedos. Los suelos consisten en gravas margosas sobre arcilla del periodo terciario, con una parte de marga arenosa fina. Aquí se cultiva principalmente la variedad Riesling. Las bodegas , , y , por ejemplo, tienen acciones en el viñedo.

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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