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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Finca de vinos Le Bonheur

La bodega está situada en la colina de Klapmuts, en el norte de Simonsberg, en el distrito vinícola sudafricano de Stellenbosch. Fue fundada ya en 1790 por la familia francesa hugonote De Villiers. Los viñedos permanecieron en barbecho durante más de medio siglo antes de que se iniciara una nueva andadura en 1972. Tras un análisis exacto del suelo, se realizó una nueva plantación y se instaló un sistema de riego. Hoy en día es propiedad de Lusan Premium Wines Ltd, cuyo enólogo es Sakkie Kotzé. Los viñedos cubren 72 hectáreas de vides, los suelos son de granito meteorizado, arcilla roja y arena. Están plantadas con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot, Pinotage, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Los vinos premium de la casa son la cuvee "Prima" (75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon), que envejece en barricas, y un Cabernet Sauvignon. Cada año se producen unas 400.000 botellas de vino.
Esta página se ha modificado por última vez el 24 junio, 2021 a las 16:57.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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