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Faßbender Wolfgang

El periodista alemán especializado en vino y gastronomía, autor de libros y crítico de vinos Wolfgang Faßbender (*1968) se dedicó al periodismo después de haber trabajado como bibliotecario en bibliotecas científicas durante algunos años. Desde principios de la década de 1990, ha sido autor, coautor o editor de unos 80 libros y ha escrito sobre vino y gastronomía para revistas y periódicos. Fue autor de libros como "Los vinos de Alsacia" (Heyne), "Alsacia" (Mondo), "Cabernet Sauvignon" (Falken), "Los 400 mejores viticultores suizos" (Orell-Füssli) o "Los vinos de Sudáfrica" (Falken). Contribuyó con varios capítulos a la obra estándar "Wine" (inicialmente Könemann).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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