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Darroze

La casa de Armagnac "Francis Darroze S.A." de Roquefort fue fundada en 1973 por Francis Darroze. Básicamente no hay mezclas, ni de añadas, ni de sitios o barricas, cada barrica individual se embotella sin cortar. Por lo tanto, en principio, sólo hay Armagnacs de cosecha. Otra particularidad es que el proceso de envejecimiento se prolonga hasta que los Armagnacs madurados están listos para ser bebidos sin añadir agua. Este procedimiento, poco habitual en la región de Armagnac, da lugar a una gran variedad de productos, en cuya etiqueta aparecen el domaine y la fecha de embotellado.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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