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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Brivio

Descripción del productor de "I Vini di Guido Brivio SA"
La empresa vinícola "I Vini di Guido Brivio SA" de Mendrisio, en el cantón suizo del Tesino, se fundó en 1988 como sucesora de la empresa "Fratelli Valli", que fue comprada por la familia Brivio en 1988. Allí comenzó la carrera de Guido Brivio, que consiguió en poco tiempo ganarse el reconocimiento en el panorama vinícola del Tesino al realizar cambios radicales en la empresa, que funciona con su nombre actual desde 1992. Las uvas se compran a 70 viticultores contratados de 13 municipios de la región de Mendrisio. La vinificación se realiza en una bodega excavada en el macizo rocoso del Monte Generoso. Entre los vinos de alta gama se encuentran el "Bianco Rovere", elaborado con Merlot blanco fermentado y envejecido en barricas, los vinos tintos de Merlot "Baiocco" y "Riflessi d'Epoca", así como la cuvee de vino tinto "Vigna d'Antan" elaborada con Merlot y Cabernet Franc.
Esta página se ha modificado por última vez el 28 junio, 2021 a las 09:11.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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