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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,115 entradas.

Cantón de la Suiza italiana con capital en Bellinzona. Limita con Italia y se divide en dos partes, Sopraceneri y Sottoceneri. El cantón suizo más meridional y de mayor belleza paisajística es también llamado el "cuarto del sol de Suiza" por las muchas horas de sol. Es una de las seis regiones vinícolas suizas. Los viñedos cubren 1.028 hectáreas. Como característica especial, también se incluye el Misoxtal (Mesolcina), situado en el cantón Graubünden, con 50 hectáreas. El clima recuerda a las condiciones mediterráneas, pero las precipitaciones son elevadas. Una gran parte de los aproximadamente 3.800 viticultores sólo poseen pequeñas parcelas y practican la viticultura como actividad secundaria. Las comunidades vitivinícolas más conocidas son Biasca, Castel San Pietro, Chiasso, Giornico, Giubiasco, Gordola, Gudo, Malvaglia, Morbio, Morcote, Rivera, Rovio, Stabio, Tenero y Verscio. Las mejores ubicaciones están entre los lagos Lago Maggiore y Lago di Lugano, así como Bellinzona y Locarno.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,115 Palabras clave · 46,881 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,449 Pronunciaciones · 188,282 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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