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Bolsa de vino

Véase la sección "Bag-in-Box".

Bolsa en caja

Envase especial (en inglés, "bag in a box") para bebidas, inventado en 1955 por William R. Scholle. Se popularizó en los años 70 y se utilizó principalmente para leche, zumos de fruta y, más tarde, también vino. El líquido está contenido en una bolsa de material compuesto de película (por ejemplo, aluminio/polietileno o polietileno/alcohol vinílico de etilo), que está protegida por una cubierta estabilizadora de cartón ondulado o madera. Además de los clásicos bag-in-box con cartón en forma de cubo, también existen otros más sofisticados visualmente con forma cilíndrica (bag-in-tube). La bolsa lleva una válvula de vaciado. Al vaciarla, la bolsa se contrae, de modo que el...
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Esta página se ha modificado por última vez el 30 junio, 2021 a las 08:10.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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