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Academia Alemana de Gastronomía e.V.

Véase el apartado GAD.

La asociación sin ánimo de lucro "Gastronomische Akademie Deutschlands e.V." se fundó en 1959 en Bad Soden/Taunus y tiene su sede en Fráncfort del Meno. Se concibe a sí misma como una asociación de profesionales de la restauración y sectores afines cuyo objetivo es promover las disciplinas de la cultura de la mesa, el arte culinario, la cultura y la historia de la gastronomía, así como la ciencia y la educación especializadas. El "Carl-Friedrich-von-Rumohr-Ring" se...

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,390 Palabras clave · 46,994 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,724 Pronunciaciones · 203,717 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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