Véase el apartado GAD.
La asociación sin ánimo de lucro "Gastronomische Akademie Deutschlands e.V." se fundó en 1959 en Bad Soden/Taunus y tiene su sede en Fráncfort del Meno. Se concibe a sí misma como una asociación de profesionales de la restauración y sectores afines cuyo objetivo es promover las disciplinas de la cultura de la mesa, el arte culinario, la cultura y la historia de la gastronomía, así como la ciencia y la educación especializadas. El "Carl-Friedrich-von-Rumohr-Ring" se...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg