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Enciclopedia

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Muscat

Informaciones sobre "Muscat" en news+stories

Ver bajo Muskatton.

Designación para el carácter aromático y sabor de un vino en el contexto de una evaluación o presentación de vino. El dulce, frutal y ligeramente especiado aroma de uvas, cítricos y nuez moscada se encuentra a menudo en vinos de uvas Muscat. El término latino "nux muscata" significa literalmente "nuez moscada", donde "muscata" se deriva de "muscus" (almizcle) y describe la ligera nota almizclada que emite la nuez moscada. Esta designación indica un tono similar al almizcle, pero no debe confundirse con el verdadero almizcle...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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