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Vino espumoso de manzana

La denominación (también Apfelsekt o Apfelperlwein) es una denominación para las sidras de mosto que se fermentan a partir de distintas variedades de manzana. En el mundo de habla alemana, dependiendo del método de producción, también se utiliza el término francés cider o el inglés cider, además de sidra.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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