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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,491 entradas.

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Schnabl Matthias

Descripción del productor de "Weingut Schnabl"

La bodega está situada en el municipio de , en la región vinícola austriaca del . La antigua explotación agrícola mixta se ha especializado en la viticultura y la producción de aguardientes nobles. Está dirigida en la tercera generación familiar por Matthias Schnabl. Se adjunta una taberna de vinos y un negocio de habitaciones para huéspedes. Se cultivan las variedades de vino blanco Welschriesling, Weißburgunder, Muskateller, Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay) y Müller-Thurgau, así como la Zweigelt como única variedad de vino tinto. En el viñedo se hace especial hincapié en la reducción de la cantidad, en un cultivo posible con , en la preservación de la estructura del suelo y en la recolección selectiva para obtener uvas maduras y sanas. Los vinos se vinifican tradicionalmente al "estilo de Estiria". El buque insignia de la casa es el Borgoña "Fósil", que se cría en grandes barricas de madera. También se produce vino espumoso fermentado en botella. Los aguardientes nobles incluyen más de 20 destilados diferentes de uva, fruta, orujo y vino.

Voces de nuestros miembros

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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09.01.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Jue, 9 de enero '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de enero | Vie, 10 de enero | Mar, 25 de febrero | Mié, 26 de febrero de 2025

14.12.24 Spichernstraße 33, 40476 Düsseldorf, Deutschland Cata de vinos en el Piemont Express Jornada de puertas abiertas - 5 vinos para degustar gratis

10.01.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Vie, 10 de enero '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de enero | Vie, 10 de enero | Mar, 25 de febrero | Mié, 26 de febrero de 2025

25.01.25 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de vinos "Toscana & Gardasee" | Sáb, 25 de enero '25 Incluye: Aperitivo, 6 vinos, agua/pan, antipasti, flammkuchen Precio: p. P. € 65.-

11.02.25 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de vinos "no solo vino tinto y queso" Mar, 11 de Feb. '25 Incluye: Aperitivo, 6 vinos, agua/pan, antipasti, varios quesos y Pinsa Precio: p. p. € 65.-

25.02.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Mar, 25 de Feb. '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de Ene. | Vie, 10 de Ene. | Mar, 25 de Feb. | Mié, 26 de Feb. 2025

26.02.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Mié, 26 de Feb. '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de Ene. | Vie, 10 de Ene. | Mar, 25 de Feb. | Mié, 26 de Feb. 2025

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