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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,461 entradas.

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Perruno

La variedad de uva blanca proviene de España. Sinónimos son Bocal, Casta de Montão, Granadina, Jetibi, Lorca, Morata, Moravita, Mantuo Basto, Morata, Moravita, Moravita Portugués, Ocal, Perrera, Perruna, Perrunas, Perruno Común (rojizo), Perruno de Arcos, Perruno de la Sierra, Perruno de Sierra, Perruno Duro (blanco), Perruno Duro de Roxas Clemente, Perruno Fino, Perruno Tierno, Perruno Duro de Roxas Clement, Perruno Pierrot, Perruno Negro (negro), Roch, Rochal, Rochas, Royal, Royal Madrid, San Jerónimo, Tribu Perrunos, Vidueño y Vidueño Blanco. El agrónomo Cristóbal Conde Medina (1726-1798) la mencionó por primera vez en 1792 como presente en Extremadura. Simon de Rojas Clemente y Rubio (1777-1827) describió en 1807 tres variedades de color de baya.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,461 Palabras clave · 47,032 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,794 Pronunciaciones · 211,858 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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