Bebida similar al vino de la mitología india; véase en Soma.
Nombre (en sánscrito "zumo exprimido") de la "poción embriagadora de los dioses" mencionada en la parte más antigua de los Vedas indios. Se utiliza para nombrar una deidad, una planta y también la poción embriagadora que se prepara con ella. Se dice que un águila o un halcón trajo el soma del cielo a la tierra. El soma se interpreta a veces como el equivalente...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien