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Gravitas

La bodega neozelandesa "Gravitas Saint Arnaud's Vineyard" está situada junto a Saint Arnaud en el valle de Wairau, en la zona de Marlborough (Isla Sur). Es propiedad de Martyn y Pamela Nicholls. Martyn ha cambiado de carrera desde el sector bancario. La bodega está considerada como una estrella emergente absoluta y se celebra con calificativos como "Ha nacido una estrella". Las 80.000 vides están registradas por ordenador. Se utilizan rendimientos extremadamente bajos, de sólo 25 a 30 hectolitros por hectárea. El Sauvignon Blanc producido en el almacenamiento de sedimentos de levadura es excepcional. Otras variedades son Chardonnay, Riesling y Pinot Noir. También se produce un vin de paille (vino de paja) a partir de Sauvignon Blanc y vino espumoso.
Esta página se ha modificado por última vez el 24 junio, 2021 a las 09:37.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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