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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Gialdi

La bodega "Casa Vinicola Gialdi SA" de Mendrisio, en el cantón suizo del Tesino, se fundó en 1984, cuando Feliciano Gialdi compró y modernizó la deteriorada bodega de Roberto Foc en el pequeño municipio de Bodio. No hay viñedos propios, sino que las uvas se compran exclusivamente a unos 300 viticultores contratados, que suelen tener los viñedos más pequeños en los valles de Blenio, Leventina y Val Riviera, en el norte del Tesino. El buque insignia de la casa es el vino tinto Merlot "36", que envejece durante 36 meses en barricas. Otros vinos de primera calidad son el "Sassi grossi" (Merlot), que también se envejece en barricas, y un Bianco di Merlot prensado en blanco. Los Merlots más sencillos se producen con el nombre del municipio correspondiente.
Esta página se ha modificado por última vez el 28 junio, 2021 a las 09:28.

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Roman Horvath MW

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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