wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

La bodega está situada en el municipio de Bremm (zona de Terrassenmosel), en la región productora del Mosela alemán. Tras el trágico accidente de Ulrich Franzen (+2010), la bodega tradicional la continúa su hijo Kilian Franzen con su novia Angelina Lenz. El equipo también incluye al técnico en viticultura Benedikt Lenz. Los viñedos, en su mayoría extremadamente empinados, abarcan más de nueve hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Calmont (Bremm) y Frauenberg (Neef). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (casi el 90%), Pinot Blanc, Elbling y Chardonnay. En 2002, se reactivaron otras 1,5 hectáreas de viñedos en barbecho en una de las hondonadas de viñedos llamada "Kaul" y se plantaron con Riesling. Los viñedos se cultivan respetando los aspectos ecológicos. En el proceso de vinificación se intenta combinar la experiencia tradicional con los más modernos conocimientos enológicos y ecológicos. Desde 1980, se producen principalmente vinos secos de fermentación completa.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,381 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM